1971 tarihinde Bolu’da doğmuştur. 1990 yılında Düzce İmam Hatip Lisesi’nden mezun olmuş, aynı yıl Mısır El-Ezher Üniversitesi İlahiyat Fakültesi’nde başladığı yükseköğrenimini 1995 yılında tamamlamıştır. 1996 yılında Ankara Üniversitesi İlahiyat Fakültesi’nde lisans tamamlama eğitimi almıştır.
Memuriyet öncesinde Düzce’de çeşitli özel sektör görevlerinde bulunmuş, 2001 yılında Irak’ın Musul ve Erbil şehirlerinde tercüman ve şantiye şefi olarak görev yapmıştır.
2007 yılında Çankırı’da İmam-Hatip olarak göreve başlamış, 2011-2014 yılları arasında ihtisas eğitimini Trabzon’da tamamlamıştır. Ardından Düzce Gölyaka ilçesine vaiz olarak atanıp bir yıl bu görevde bulunduktan sonra valilik oluru ile Düzce merkezde iki yıl vaizlik yapmıştır.
2017 – 2020 yılında Tunceli - Nazımiye ilçe müftüsü ve 2020 – 2025 yılında Düzce - Gölyaka İlçe Müftüsü olarak görev yapmıştır. 2025 yılı itibarıyla Bolu Müftülüğünde Müftü Yardımcısı olarak görevine devam etmektedir.
Anadolu Üniversitesi İktisat Fakültesi Uluslararası İlişkiler Bölümü mezunu ve ÖSYM (e- YDS ) B seviye Arapça belgeye sahip olan Ahmet DEMİREL evli ve iki çocuk babasıdır.